Proveedor industrial argentino de planchas de acero, campanas extractoras y hornos de convección. Catálogo mayorista B2B para comedores corporativos y cadenas de comida asiática.
Plancha 1200 mm
Superficie continua · Control preciso
Campana 1800 m³/h
Filtros metálicos · Iluminación LED
Horno 10 bandejas
Convección forzada · Control digital
Equipamiento diseñado para cocinas de alto rendimiento en franquicias y comedores corporativos.
Equipamiento pensado para cadenas y comedores que exigen rendimiento, durabilidad y limpieza en cada servicio.
Planchas de acero inoxidable de 1200 mm que permiten preparar hasta 40 porciones por hora sin puntos fríos. Resultado: servicio ininterrumpido en horas pico.
Campanas de 1800 m³/h con filtros metálicos lavables que mantienen el ambiente libre de humo sin afectar la temperatura de cocción. Menos paradas de mantenimiento.
Hornos de convección forzada de 10 bandejas con control digital. Cada lote sale idéntico al anterior, ideal para estandarizar recetas en múltiples sucursales.
Todos los equipos fabricados con chapa calibre 16, resistente a ácidos y a la corrosión. Limpieza rápida con agua y detergente neutro, sin riesgo de contaminación cruzada.
Logística propia para equipos de más de 200 kg. Instalación con ajuste de nivelación y conexión a gas o eléctrica según norma IRAM. Puesta en marcha en menos de 48 horas.
Línea exclusiva para clientes corporativos con respuesta en menos de 4 horas hábiles. Stock de repuestos en depósito central para minimizar el tiempo de inactividad.
Seleccioná el conjunto que mejor se adapte al volumen de tu operación. Todos incluyen plancha, campana y horno.
Para franquicias en etapa de apertura o comedores de hasta 100 comensales.
Para cadenas en crecimiento y comedores corporativos de hasta 300 raciones diarias.
Para grandes franquicias y cocinas centrales con producción continua.
Nuestro equipamiento está diseñado para franquicias y comedores corporativos que exigen rendimiento, durabilidad y precisión en cada servicio.
Cada plancha, campana y horno se fabrica con chapas de acero de 2 mm de espesor, soldadura continua y refuerzos estructurales. No usamos materiales livianos ni ensambles de bajo costo.
Termostatos industriales con sensores calibrados mantienen la temperatura estable en toda la superficie de cocción. Esto evita puntos fríos y garantiza resultados consistentes lote tras lote.
Más de 40 comedores corporativos y franquicias en Argentina confían en nuestro equipamiento para sus líneas de producción. La tasa de reposición es inferior al 3 % anual.
Respuestas claras sobre planchas, campanas y hornos para cocinas B2B.
Todas nuestras planchas están fabricadas en acero inoxidable de grado industrial AISI 304, con un espesor de 12 mm en la superficie de cocción. Esto garantiza una distribución térmica uniforme y resistencia al desgaste en operaciones continuas de alto volumen.
Sí, recomendamos instalación certificada para asegurar el caudal de extracción nominal de 1800 m³/h y el correcto sellado de los conductos. Incluimos manual técnico y soporte remoto para el dimensionamiento de ductos.
El horno industrial de convección forzada tiene capacidad para 10 bandejas estándar de 60×40 cm. El sistema de ventilación radial asegura que cada bandeja reciba la misma temperatura, sin puntos fríos ni sobrecocción.
Sí, contamos con planes de mantenimiento trimestral y semestral para franquicias y comedores corporativos. Incluyen revisión de juntas, calibración de termostatos, limpieza de filtros y lubricación de rodamientos.
Todos los productos cumplen con las resoluciones de la Secretaría de Comercio Interior y las normas IRAM para equipamiento gastronómico. Entregamos certificados de conformidad y fichas técnicas para cada unidad.
Puedes solicitar tu cotización a través del formulario en la sección de contacto o directamente por correo a info@okonomiyakirestaurant.com. Respondemos en un plazo máximo de 48 horas hábiles con precios por volumen y plazos de entrega.